Бизнес в стиле эко: Как производить и продавать натуральные продукты

Российская глубинка интересна для туристов со всего мира. В будущем наша страна станет одним из мировых лидеров экотуризма, тем более, что все предпосылки для этого есть".

Книгу "Бизнес в стиле ЭКО" можно условно разделить на две части. Первая часть-художественный рассказ о предпринимателе из Москвы, который попадает на экоферму к своему знакомому, и, вдохновившись идеей экохозяйства, решает в корне изменить образ жизни. Вторая (бОльшая) часть книги - ответы Александра Коновалова, автора, на самые различные волосы относительно построения фермы, организации сбыта продукции, технологии производства, бизнес-процессов и перспектив развития подобных хозяйств в России. Автор щедро делится собственным успешным опытом, приводит статистические данные и исследования, рассказывает о том, каким образом внедряются инновационные технологии на фермах и на какие стандарты качества опираются работники при производстве продукции.

Экологически чистые продукты, выращенные без синтетических удобрений, крайне важны для тех людей, которые озабочены собственным здоровьем и, кроме того, бережно относятся к окружающей природе. Рост онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, как показывают научные эксперименты, напрямую связан с тем, какого качества пищу мы употребляем и какую воду пьем. Александр Коновалов посвящает этой проблеме целую главу, в которой приводит примеры, как обычно питаются люди в городах, и как можно изменить ситуацию, начав употреблять продукты с экофермы и внимательно прислушиваясь к собственному организму.

Еще один значимый фрагмент книги интересен тем, кто задумался о построении собственной экофермы. Автор приводит выдержки из собственного бизнес-плана: общие инвестиции в проект, расходы на рекламу, экономическую оценку эффективности проекта, налоговые особенности, возможности франчайзингового сотрудничества с брендом " Экокластер".

Подводя итог, замечу, что отношение к развитию аграрного хозяйства может быть неоднозначным, но забота о себе и здоровье близких важна для каждого человека: "В жизни иногда приходится осознанно рисковать. Кто боится идти на риск-несчастен, в отличие от тех, кто ставит цели, верит в свои силы и стремится к мечте.

Купить книгу "Бизнес в стиле эко: Как производить и продавать натуральные продукты".

Рецензент: Соина Инна